可乐鸡翅

用料 鸡中翅 11只 可乐 300ml 生抽 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺

超简单的菜 可乐鸡翅的做法

在生鸡翅上划刀（两面），用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。